博多中洲　旬菜万葉

10月　コース内容（全10品）

・食前酒　 梅酒

・前菜

　 酒肴盛り合わせ

・造里

　 祝い鯛姿造り

　 刺身盛り合わせ

　　（本まぐろと他三種盛り）

・凌ぎ

　 名残り五味素麺、麺出し

・強肴

　 九州産黒毛和牛ロース陶板焼き

　 焼野菜　ジャポネソース、岩塩

・温物

　 松茸と鱧の柚子餡掛け、六方芋含め煮、

　　青銀杏、近江蒟蒻、刻み柚子

・揚物

　 蓮根挟み揚げ、海老真薯、獅子唐、味塩

・食事

　 握り寿司三種盛り

・留椀

　 味噌汁　豆腐　若布　浅月

・甘味

　 季節のデザート

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11月～12月　コース内容（全10品の内）一部下記は変更なります。

・凌ぎ

　 焼大根の田楽味噌掛け、けしの実

・温物

　 鰻玉地蒸し

　　榎、銀杏、三ツ葉、鰻だれ餡掛け

・揚物

　 鯛礒辺鳴門揚げ、さつま芋真薯チーズ揚げ　

　　蓮根チップ、獅子唐、味塩

※食材入荷状況の兼ね合いで、内容が一部変わる場合がございます。

※別途　2200円（税込）で120分飲み放題をお付けする事が出来ます。