博多中洲　旬菜万葉

・先付

　 うすい豆富、割醤油、山葵

・前菜

　 酒肴盛り合わせ

・造里

　 伊勢海老活き造り

　 刺身盛り合わせ

　　 （本まぐろ中トロと他、三種盛り）

・凌ぎ

　　春キャベツとじゃこの胡麻よごし

・温物

　 蟹茶碗蒸し、雲丹餡掛け、浅月

・強肴

　 九州産黒毛和牛ロース陶板焼き

　 　焼野菜　ジャポネソース、岩塩

・揚物

　 束ね白魚黄金揚げ、穂付筍磯辺揚げ

　　たらの芽、味塩

・留肴

　 蛸と筍の土佐酢

・食事

　 上握り寿司三種盛り

・留椀

　 後造り、伊勢海老赤出し

・甘味

　 季節のデザート

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