博多中洲　旬菜万葉

コース内容（全10品）

・先付

　 玉蜀黍豆富、割出し、山葵

・前菜

　 酒肴盛り合わせ

・造里

　 伊勢海老活き造り

　 刺身盛り合わせ

　　 （本まぐろ中トロと他、三種盛り）

・冷し鉢

　 有田鶏と玉蜀黍のクリーム仕立て　 黒胡椒

・強肴

　 九州産黒毛和牛ロース陶板焼き

　 　焼野菜　ジャポネソース、岩塩

・温物

　 冬瓜の蟹餡掛け 紅葉麩、海老

・変わり鉢

　 鱧と焼き茄子の梅ジュレ掛け

　 おくら、金箔　

・揚物

　 海老変わり揚げ、錦南瓜葛揚げ

　　 獅子唐、蓮根チップ、岩塩

・食事

　 上握り寿司三種盛り

・留椀

　 後造り、伊勢海老赤出し

・甘味

　 季節のデザート

※4名様より2日前までに要予約

※2、3名様でご利用の希望の場合、別途料金が必要となります。　予約の際、スタッフへご相談下さいませ。

※食材入荷状況の兼ね合いで、内容が一部変わる場合がございます。