博多中洲　旬菜万葉

コース内容（全10品）

・先付

　 万葉のあご出し明太子

　 雲丹豆富、割醤油、山葵

・造里

　 長浜市場直送

　 鮮刺身四種盛り合わせ、妻一式

・凌ぎ

　 さつま芋の白ソース仕立て

　　 玉蜀黍、枝豆、黒胡椒

・強肴

　糸島豚ロースのしゃぶしゃぶ仕立て

　　 胡麻だれ

・温物

　 蓮根真薯揚げ　生姜風味餡掛け

・焼物

　 鯖柚香焼き

　　 出し巻き玉子、染め卸し、はじかみ

・揚物

　 糸より香り揚げ

　　 南瓜、獅子唐、蓮根チップ、岩塩

・食事

　 零余子の炊き込みご飯

　　 鶏、軸三つ葉、香の物

・留椀

　 味噌汁　豆腐、若布、浅月

・甘味

　　季節のデザート

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