博多中洲　旬菜万葉

课程内容（共11项）

·前一个

梅子豆腐、高汤酱油、芥末

·开胃菜

什锦零食

・祖里

“来自游子（Yobuko）的鲜活鱿鱼刺身”或“薄切比目鱼”

*如果由于库存原因无法提供“活鱿鱼刺身”，则会使用“薄切比目鱼”代替。

新鲜直送长滨市场：四种刺身拼盘（包括中等脂肪金枪鱼和其他三种）

·存活

日式维希冷汤配新土豆和梅子酱

・热食

干煸蒸（蒸蔬菜），配银酱。

・开胃菜

烤九州产黑毛和牛牛腰肉，配烤蔬菜和日式酱汁，盛于陶瓷盘中。

·小菜

风干香鱼，配金山寺芥末的糸岛猪排。

卷蛋饼、腌姜、青银杏果串

·油炸食品

随后制作的鱿鱼天妇罗、青椒、天妇罗蘸酱、调味盐

* 如果生鱼片是“薄切比目鱼”，

配料有：裹面糊炸虾肉末、青椒、竹笋、莲藕片和调味盐。

一顿饭

三种握寿司拼盘

・多米碗

味噌汤、豆腐、裙带菜、朝月

- 甜头

季节性甜点

*2人及以上团体需提前至少一天预订。

*请注意，如果您为 2 或 3 人团体预订活鱿鱼，可能需要额外收费。预订时请咨询我们的工作人员。

*根据原料供应情况，内容物可能会有所变化。