博多中洲　旬菜万葉

课程内容（共10项）

·前一个

万叶式飞鱼汤明太子

萩豆腐、芥末、高汤。

・祖里

“新鲜烹制的鱿鱼”或“薄切比目鱼”

* 如果由于供应情况而无法提供“活鱿鱼刺身”，则会以“薄切比目鱼刺身”代替。

三种新鲜刺身拼盘，直接从长滨市场运送而来。

·存活

冰镇南瓜泥配白酱和黑胡椒

・热食

秋季时蔬蘑菇蒸蛋羹

・开胃菜

烤九州产日本黑毛和牛里脊肉，盛于陶瓷盘中

日式烤蔬菜配酱汁

·烤菜

鲑鱼田乐

卷蛋、芥末莲藕、腌姜

·油炸食品

新鲜鱿鱼天妇罗、调味盐、青椒、天妇罗蘸酱、萝卜泥、姜

* 如果生鱼片是“薄切比目鱼”，

这道菜由“金黄酥脆的鳗鱼、香菇、青椒和岩盐”组成。

一顿饭

秋季鲭鱼蘑菇饭，泡菜

・托梅碗

味噌汤配豆腐、裙带菜和朝月菜（一种可食用植物）。

- 甜头

季节性甜点

*请注意，如果您为 2 或 3 人团体预订活鱿鱼，可能需要额外收费。预订时请咨询我们的工作人员。

*请注意，产品内容可能会因原料供应情况而有所变化。