博多中洲　旬菜万葉

課程內容（共10項）

・兩種開胃菜

萬葉式飛魚湯明太子

玉米豆腐、玉米片、芥末

・祖裡

“新鮮烹調的魷魚”或“薄切比目魚”

* 如果因供應情況而無法提供“活魷魚刺身”，則會以“薄切比目魚刺身”代替。

三種新鮮刺身拼盤，直接從長濱市場運送而來。

・冰鎮碗

有田雞肉和玉米佐奶油醬

黑胡椒

・開胃菜

烤九州產日本黑毛和牛裡肌，盛於陶瓷盤中

日式烤蔬菜配醬汁

・熱食

冬瓜佐蟹肉醬、楓葉形麵筋和蝦仁。

·烤菜

照燒鮭魚

染成藍色的蘿蔔絲、醃薑、檸檬

·油炸食品

天婦羅魷魚、青椒、天婦羅沾醬

* 如果魷魚不可用，

「油炸食品」將改為「葛粉炸南瓜配炸蝦」。

一頓飯

鰻魚飯、雞蛋煎餅、三葉草莖和醃菜

・托梅碗

味噌湯配豆腐、裙帶菜和朝月菜（可食用植物）。

- 甜頭

季節性甜點

*2人及以上團體需提前一天預訂。

*請注意，產品內容可能會因原料供應情況而有所變動。